Glossaire : Lettre G

Gaz carbonique ou C02

Le gaz carbonique (à ne pas confondre avec l'oxyde de carbone qui est un gaz toxique très dangereux) est soluble dans l'eau ou il se combine avec les Sels Alcalino-terreux pour former les bicarbonates et les carbonates. Il peut provoquer un abaissement du pH. Il provient de la Respiration des êtres aquatiques et des fermentations. Il est utilisé par les végétaux pour accomplir leur photosynthèse.

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