Glossaire : Lettre M

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Molécule

Ensemble d'atomes ayant une Forme donnée et porteur d'énergie. Les Protéines, les Lipides, l'Hémoglobine, par exemple, sont des Molécules. Les êtres vivants, les aliments, les objets qui nous entourent sont constitués d'un assemblage de Molécules.


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