Mariner

Mariner désigne ici plonger un poisson dans une saumure ou le conserver afin de le préparer pour la consommation humaine et ralentir sa détérioration. Cette notion est employée dans le glossaire Vetofish pour décrire précisément un caractère, un organisme, un milieu, une méthode ou un processus selon son contexte.

Définition et caractéristiques

Plonger un poisson dans une saumure ou le conserver afin de le préparer pour la consommation humaine et ralentir sa détérioration.

Interprétation et limites

Le nom et les caractères associés à « Mariner » doivent être vérifiés à l’échelle taxonomique pertinente. Une ressemblance morphologique, un nom vernaculaire ou un exemple d’espèce ne suffit pas à étendre la définition à tout un groupe. Les classifications peuvent évoluer ; le nom scientifique, l’auteur, le rang et la source taxonomique doivent accompagner une identification importante.