Coryphaena hippurus

Le coryphène (du grec κορύφαινα, qui porte un casque) ou dorade coryphène ou mahi-mahi est un poisson que l'on peut trouver dans les régions tropicales et subtropicales de tous les océans, et occasionnellement en Méditerranée. Sa taille moyenne adulte est de 1,50 mètre pour 20 kg et peut atteindre 2 m pour 40 kg. Ce poisson très rapide peut atteindre des vitesses dépassant les 50 nœuds.

Eau: 
brackish, marine
Zone: 
pelagic, pelagic-neritic
Aquaculture: 
commerciale
Pêche amateur: 
loisir
Pêcherie: 
très intensive
Profondeur mini: 
0
Profondeur maxi: 
85
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