Pagrus major

La Dorade japonaise (Pagrus major) est une espèce de poissons marins de la famille des Sparidae. Elle est également appelée Spare japonaise.
Elle est pêchée et consommée principalement au Japon, crue ou cuite.

Eau: 
marine
Zone: 
demersal
Aquaculture: 
commerciale
Pêche amateur: 
loisir
Pêcherie: 
très intensive
Profondeur mini: 
10
Profondeur maxi: 
200