Glossaire : Mots en S

Supraoccipital

Os médian à l'extrémité arrière supérieure du crâne....

Sur site

Conservation d'espèces dans leur milieu naturel....

Surexploitation

Action d'appliquer un effort de pêche tel que le niveau supportable par le stock ou la population équilibrée est dépassé(e)....

Surexploitation de la croissance

Une gamme des valeurs de mortalité due à la pêche supérieure au taux Fmax et dans laquelle la perte en poids due à la mortalité totale dépasse le gai...

Surexploitation du recruitment

Taux de pêche au-dessus lequel le recrutement à la population exploitable est réduit significativement. Caractérisé par un stock reproducteur considé...

Surface

La couche supérieure de l'eau. Certains poissons vivent exclusivement à la surface de l'eau....

Surgelés

Aliments congelés rapidement à très basse température (environ - 20° C). Les aliments ainsi traités conservent les caractéristiques des aliments frai...

Surpopulation

Etat d'un bac contenant trop de poissons par rapport à son volume, ce qui conduit à un déséquilibre de la qualité de l'eau....

Sursalé

Qui a atteint le degré maximum de salinité....

Suspension

Répartition homogène de particules microscopiques mais visibles au microscope à l'intérieur d'un liquide....