Vide sanitaire
Le vide sanitaire est une période pendant laquelle une unité reste sans animaux après évacuation, nettoyage et désinfection terminale, avant une nouvelle introduction.
Fonction
L’absence d’hôte et les conditions du milieu peuvent réduire la survie de certains agents et permettre séchage, maintenance et vérification des équipements. La durée dépend de l’agent, de la température, de l’humidité, des matériaux et du système ; elle n’est pas universelle.
Un bassin vide mais sale ne réalise pas un vide sanitaire efficace. Les boues, organismes sauvages, biofilms et circuits connectés peuvent maintenir une contamination. Le protocole précise le début après désinfection, les conditions à maintenir et les critères de remise en service. Cette mesure complète la biosécurité et n’apporte une valeur que si la chaîne entière est maîtrisée.