Bourriche
Une bourriche de pêche est un contenant ajouré immergé qui maintient temporairement des poissons capturés dans l’eau. Le modèle moderne est généralement un long filet souple maintenu ouvert par des cercles ou des cadres. Il est surtout utilisé en pêche au coup et en compétition, avant la pesée ou la remise à l’eau ; ce n’est ni un vivier de transport ni un dispositif de conservation prolongée.
Forme et utilisation
Le mot désignait aussi un panier ou une besace servant à transporter les prises. Dans l’usage halieutique actuel, la bourriche est placée dans l’eau et fixée à la berge. Sa maille laisse circuler l’eau, tandis que les cadres limitent l’écrasement du filet. La forme, la longueur et le diamètre varient selon le lieu, les poissons recherchés et le règlement applicable.
Une épuisette sert à saisir et déplacer brièvement un poisson ; la bourriche sert à le retenir. Elle se distingue également d’une nasse, conçue pour capturer des animaux qui y entrent, et d’un sac à carpe, dont la construction et l’usage sont différents.
Bien-être et limites
La rétention cumule les effets de la capture, de la manipulation et du confinement. Une maille abrasive, une densité élevée, une faible circulation d’eau, une température défavorable ou le mélange d’espèces et de tailles incompatibles peuvent provoquer blessures ou dégradation de la qualité de l’eau. Les résultats obtenus chez la carpe pendant quelques heures ne constituent donc pas une durée sûre universelle pour tous les poissons.
La bourriche doit être déployée sans pli, suffisamment immergée et protégée des chocs et de l’échauffement. La durée et la densité de rétention doivent rester minimales et respecter les règles locales. Certaines espèces ou certains plans d’eau interdisent son emploi ; le pêcheur doit vérifier ces restrictions avant utilisation.
Références
- Pottinger TG. Changes in water quality within anglers’ keepnets during the confinement of fish. Fisheries Management and Ecology. 1997;4:341-354. 10.1046/j.1365-2400.1997.00058.x
- Pottinger TG. Changes in blood cortisol, glucose and lactate in carp retained in anglers’ keepnets. Journal of Fish Biology. 1998;53:728-742. 10.1111/j.1095-8649.1998.tb01828.x
