Castagnoles

Les castagnoles sont des poissons auxquels un même nom vernaculaire est attribué selon les régions et les qualificatifs employés. En Méditerranée française, la castagnole sans autre précision désigne surtout Chromis chromis, un Pomacentridae sombre vivant fréquemment en bancs. La « castagnole rouge » correspond en revanche à Anthias anthias, de la famille des Anthiadidae dans la classification actuelle d’Eschmeyer.

Un nom commun, plusieurs espèces

Chromis chromis possède un corps comprimé latéralement, une petite bouche et une nageoire caudale profondément fourchue. Les juvéniles sont bleu électrique, tandis que les adultes prennent une livrée gris foncé à noire. L’espèce fréquente les zones rocheuses et les herbiers de Méditerranée ainsi que l’Atlantique oriental proche.

La castagnole rouge, également appelée barbier, présente une livrée rouge à rose et une silhouette différente. Elle peut former des bancs à proximité de ceux de Chromis chromis, ce qui n’efface pas leur éloignement taxonomique. D’autres espèces du genre Chromis portent aussi un nom composé avec « castagnole », notamment dans l’Atlantique tropical.

Le mot « castagnole » renseigne donc imparfaitement sur l’identité biologique. Le nom scientifique associé au nom vernaculaire détermine l’espèce, sa famille, sa répartition et les données écologiques ou sanitaires qui lui sont réellement applicables.