Céleste
Le Céleste, ou Celestial Eye, est une variété domestique de poisson rouge (Carassius auratus), et non une espèce distincte. Ses yeux proéminents sont orientés de façon permanente vers le haut. Son dos arrondi est dépourvu de nageoire dorsale et sa nageoire caudale est double, caractères issus d’une sélection ornementale poussée.
Une conformation très particulière
Les standards de variété décrivent un corps ovoïde, des nageoires paires et des yeux relevés de taille et de position symétriques. Les individus peuvent présenter des écailles métalliques, nacrées ou mates et plusieurs colorations, l’orange à rouge-orangé étant fréquent.
L’orientation des yeux distingue le Céleste du poisson rouge Télescope, dont les globes oculaires sont saillants mais dirigés latéralement. Elle le distingue aussi du Bubble Eye, chez lequel des poches remplies de liquide se développent sous les yeux. Chez le Céleste, aucune poche sous-oculaire ne définit la variété.
Conséquences fonctionnelles et bien-être
Cette anatomie modifie le champ visuel et peut rendre la localisation de la nourriture ou l’exploration de l’environnement moins efficace. Les yeux exposés sont plus vulnérables aux chocs, aux abrasions et aux infections. L’absence de nageoire dorsale et la forme compacte du corps peuvent également réduire la stabilité et les performances de nage.
Un environnement dégagé, sans éléments coupants ou abrasifs, diminue le risque de traumatisme. La cohabitation avec des poissons nageant beaucoup plus vite peut accroître la compétition alimentaire. Une distribution accessible de la nourriture et l’observation de l’alimentation permettent de détecter les individus qui ne s’alimentent pas suffisamment. Ces besoins découlent de la conformation sélectionnée et s’ajoutent aux exigences générales de qualité de l’eau et d’espace propres au poisson rouge.