Désinfection continue
La désinfection continue est l’application permanente ou répétée d’un procédé destiné à réduire la concentration de microorganismes dans un flux d’eau pendant le fonctionnement d’une installation. Elle peut utiliser les ultraviolets, l’ozone ou, dans certains contextes encadrés, un désinfectant chimique.
Maîtrise du procédé
L’efficacité dépend de la dose réellement reçue, du temps de contact, du débit, de la turbidité, de la matière organique et de la sensibilité de l’agent visé. Une filtration en amont améliore souvent la performance. Les capteurs, alarmes et opérations de maintenance doivent vérifier que la dose cible est délivrée.
La désinfection continue ne stérilise pas le système et ne remplace ni le nettoyage ni la biosécurité. Certains procédés peuvent produire des sous-produits ou léser les animaux si le résiduel atteint les bassins. Leur validation inclut donc l’efficacité microbiologique, la sécurité des espèces élevées et la conduite à tenir lors d’une panne.