Plan sanitaire d’élevage
En France, le plan sanitaire d’élevage (PSE) est un programme défini dans le cadre d’un groupement agréé pour des opérations de prévention ou à visée zootechnique concernant une production et une espèce. Il s’inscrit dans un dispositif réglementé de pharmacie vétérinaire.
Portée
Le PSE décrit les risques dominants, les mesures de prophylaxie, les protocoles et le suivi vétérinaire. Il n’est pas un catalogue de médicaments ni un plan de traitements curatifs. Les produits pouvant être détenus et délivrés par le groupement relèvent d’une liste encadrée et de responsabilités précises.
Le terme est parfois utilisé au sens large pour un programme sanitaire d’exploitation, mais cette acception ne doit pas être confondue avec le dispositif juridique français. Les textes et listes pouvant évoluer, leur version en vigueur et les conditions propres au groupement doivent être vérifiées.