Salangidae
Les Salangidae sont une famille de petits poissons actinoptérygiens d’Asie orientale, appelés « poissons de glace » ou « poissons-nouilles » en anglais. La classification courante d’Eschmeyer les place dans le sous-ordre des Osmeroidei, au sein des Osmeriformes, et non parmi les Salmoniformes comme l’indiquaient certaines classifications anciennes.
Morphologie et cycle de vie
Les salangidés ont généralement un corps allongé, translucide et peu ossifié. Plusieurs espèces conservent à l’âge adulte des caractères rappelant les larves, phénomène souvent décrit comme une pédomorphose. Les dimensions, la dentition et le degré d’ossification varient cependant entre les genres et ne peuvent pas être généralisés à toute la famille.
Le groupe comprend des espèces d’eau douce ainsi que des espèces amphidromes ou fréquentant les estuaires et les eaux côtières. Leur aire naturelle se concentre en Asie de l’Est. Certains salangidés ont été transférés hors de leur aire d’origine pour soutenir des pêcheries, avec des effets écologiques variables selon les milieux récepteurs.
Position taxonomique
Les ressemblances avec de jeunes saumons ou éperlans ne suffisent pas à établir leur parenté. La position des Salangidae repose sur des caractères comparatifs et des analyses phylogénétiques et varie avec la classification datée employée. La classification d’Eschmeyer consultée en août 2026 reconnaît la séquence Osmeriformes, Osmeroidei, Salangidae.