Stromateidae

Les Stromateidae sont une famille de poissons téléostéens marins de l’ordre des Scombriformes et du sous-ordre des Stromateoidei dans la classification courante d’Eschmeyer. Ces poissons côtiers au corps haut et comprimé sont souvent appelés stromatés ou butterfishes. La famille comprend notamment les genres Pampus, Peprilus et Stromateus. Les classifications antérieures les rangeaient parmi les Perciformes au sens large.

Caractères morphologiques

Les adultes n’ont pas de nageoires pelviennes externes, bien que la ceinture pelvienne soit présente. La bouche est petite, les nageoires dorsale et anale sont longues et uniques, et le corps porte de petites écailles cycloïdes facilement détachables. La ligne latérale est haute et suit approximativement le profil dorsal. Ces caractères permettent de les distinguer de plusieurs poissons comprimés d’aspect voisin, notamment les Nomeidae et les Centrolophidae, dont les adultes conservent des pelviennes.

Écologie et répartition

Les Stromateidae vivent principalement sur les plateaux continentaux et insulaires des régions tropicales à tempérées, parfois jusque dans les estuaires saumâtres. Beaucoup forment des bancs pélagiques côtiers. Les juvéniles de certaines espèces se rencontrent sous des objets flottants ou associés à des méduses et des cténophores, relations qui peuvent offrir abri et alimentation.

Plusieurs espèces sont exploitées pour l’alimentation ou capturées comme prises accessoires. Les noms commerciaux de « pomfret » et de « butterfish » couvrent toutefois aussi des poissons d’autres familles ; ils ne constituent donc pas une identification taxonomique.

Le catalogue d’Eschmeyer de septembre 2026 dénombre trois genres et 21 espèces valides dans la famille. La diagnose de Haedrich porte sur les ressources de l’Atlantique centre-ouest : les tailles, les espèces et les détails de coloration qui y figurent décrivent cette région et ne constituent pas un inventaire mondial actuel.