Utsurimono
Utsurimono est un groupe de Nishikigoi bicolores dont de larges motifs noirs remontent sur un fond blanc, rouge-orangé ou jaune. Le sumi enveloppant, souvent présent sur la tête et à la base des nageoires pectorales, donne au dessin une dynamique différente des taches plus isolées observées chez les Bekko.
Trois formes principales
Le Shiro Utsuri associe noir et blanc, le Hi Utsuri noir et rouge ou orange, et le Ki Utsuri noir et jaune. Dans chaque cas, le fond noir participe à la construction du motif : les plages claires semblent interrompre ou traverser une pigmentation sombre continue.
Cette organisation rapproche les Utsurimono du Showa Sanshoku, mais les Utsurimono ne réunissent que deux couleurs. Un Shiro Utsuri ne possède notamment aucun hi. Le sumi peut évoluer pendant plusieurs années avant de se stabiliser ; l’appréciation d’un jeune poisson doit donc distinguer les marques déjà abouties des zones sous-cutanées susceptibles d’émerger. La symétrie, le contraste, la qualité de peau et la continuité du dessin de la tête au pédoncule complètent l’identification variétale.