Biodisponibilité
La biodisponibilité décrit la part d’une substance qui peut être absorbée par un organisme et atteindre une cible biologique. Sa définition opérationnelle dépend du domaine : en pharmacologie, elle concerne l’arrivée d’un principe actif dans la circulation générale ; en écotoxicologie, elle relie la fraction accessible dans l’environnement à son prélèvement réel par les voies respiratoire, digestive ou cutanée.
En pharmacologie
Après une administration extravasculaire, la biodisponibilité systémique est évaluée par rapport à une référence, souvent l’administration intraveineuse, à partir de l’exposition mesurée dans le temps. Elle dépend de l’absorption, de la formulation, de la dose, de la dégradation digestive et du métabolisme présystémique. Elle ne se confond ni avec la vitesse d’action, ni avec la concentration du produit administré.
Dans le milieu aquatique
La concentration totale d’un contaminant dans l’eau, le sédiment ou l’aliment ne correspond pas toujours à la fraction prélevable. La forme dissoute, la spéciation chimique, le pH, la salinité, la matière organique, les particules et les propriétés de la surface biologique modulent l’exposition. La fraction accessible au contact de l’organisme est parfois appelée bioaccessible ; la biodisponibilité implique en plus son prélèvement effectif.
Interprétation
La biodisponibilité varie selon l’espèce, le stade, la voie d’exposition et la durée. Elle peut influencer la bioaccumulation et l’effet, mais une substance biodisponible n’est pas nécessairement toxique à la dose rencontrée. Toute valeur doit préciser la matrice, l’organisme, la méthode et le critère biologique employés.
Référence
- International Union of Pure and Applied Chemistry. Environmental bioavailability. Compendium of Chemical Terminology, 5e éd., 2025. https://doi.org/10.1351/goldbook.14639