Buccal

Buccal est un adjectif anatomique signifiant « relatif à la bouche ou à la cavité buccale ». Chez les poissons, il qualifie notamment une paroi, une muqueuse, une structure sensorielle ou un mouvement associé à cette cavité. Il ne désigne pas une structure unique et son sens précis dépend du nom qu’il accompagne.

Portée anatomique

La cavité buccale est l’espace situé en arrière de l’ouverture de la bouche. Elle est délimitée par les mâchoires, le palais, le plancher buccal et les tissus latéraux. Selon le contexte anatomique, la frontière postérieure avec le pharynx peut être décrite comme une région bucco-pharyngienne plutôt que comme une séparation nette.

Les expressions « épithélium buccal », « papille buccale » ou « dent buccale » localisent une structure dans cette région. « Pompage buccal » décrit les changements de volume et de pression qui déplacent l’eau lors de l’alimentation ou de la ventilation des branchies. « Incubation buccale » désigne, elle, le maintien des œufs ou des jeunes dans la bouche par un parent.

Buccal ne signifie donc pas nécessairement « sur les lèvres », « pharyngien » ou « alimentaire ». Son sens anatomique dépend de la structure, du processus et de l’espèce concernés. Chez d’autres vertébrés, l’adjectif peut aussi se rapporter à la joue ; cette acception ne décrit pas automatiquement la même région chez les poissons.