Diagramme d'exploitation
Un diagramme d’exploitation représente la répartition relative de la mortalité par pêche entre les classes d’âge ou de taille d’un stock. Il traduit le patron d’exploitation, c’est-à-dire les groupes sur lesquels la pêche exerce le plus fortement sa pression. Sa forme résulte de la sélectivité des engins, de la disponibilité des poissons et de la distribution spatiale et saisonnière des opérations.
Construction
Dans un modèle structuré par âge, la mortalité par pêche d’une classe d’âge pendant une année peut être séparée en un niveau annuel d’exploitation et une composante relative propre à l’âge. Cette composante est souvent normalisée par rapport aux classes pleinement recrutées. Le diagramme montre alors une faible exploitation des jeunes classes protégées par la maille, l’habitat ou le comportement, puis une montée vers les classes pleinement vulnérables.
La même logique s’applique aux longueurs lorsque l’âge n’est pas disponible. Un patron en dôme indique que la vulnérabilité diminue aussi chez les grands ou vieux poissons ; une forme asymptotique atteint au contraire un plateau. Plusieurs flottilles ou engins peuvent produire des patrons distincts qui se combinent dans l’estimation du stock.
Interprétation et limites
Le diagramme ne décrit pas seulement la sélectivité mécanique d’un engin. Il intègre également la rencontre entre poissons et pêcheurs, l’accessibilité des habitats, les migrations, les fermetures saisonnières et les rejets. Une variation observée peut donc provenir d’un changement d’engin, de zone, de stratégie de pêche ou de composition des flottilles.
Les analyses séparables supposent souvent que la forme du patron reste stable pendant plusieurs années tandis que son intensité varie. Cette hypothèse réduit le nombre de paramètres, mais devient inadéquate lorsque les pratiques ou la distribution du stock changent. L’échantillonnage des captures, les clés âge-longueur, la mortalité naturelle et les classes terminales contribuent aussi à l’incertitude. Le diagramme est ainsi propre à une population, une période, un ensemble de flottilles et un modèle donnés.