Définition:
La mortalité dû à la pêche, habituellement exprimé comme le taux instantané F, et lequel peut avoir des valeurs de 0 pour aucune pêche aux très hautes valeurs tel que 1.5 ou 2, qui signifie 1.5 ou 2 foix le nombre de poissons attrapés aux poissons qui était présent au commencement de la saison de la pêche (ce qui est possible pour les espèces éphémères, à la croissance rapide tel que les anchois).