Gourami géant
Le gourami géant est Osphronemus goramy, grand poisson d’eau douce de la famille des Osphronemidae et de l’ordre des Anabantiformes. Originaire d’Asie du Sud-Est, il est élevé comme poisson de consommation et introduit dans de nombreux bassins tropicaux. Le nom peut aussi être appliqué aux autres espèces du genre Osphronemus.
Biologie
Le corps est haut et comprimé, avec de longues nageoires dorsale et anale. Comme les autres poissons labyrinthes, il possède un organe suprabranchial qui lui permet d’utiliser l’oxygène atmosphérique. L’accès à la surface reste donc indispensable, même dans une eau correctement oxygénée.
Les jeunes consomment invertébrés et végétaux ; les adultes sont largement omnivores avec une forte composante végétale. L’espèce fréquente rivières lentes, lacs, marais et étangs.
Reproduction et élevage
Le mâle construit un nid avec des végétaux, garde les œufs et les ventile. En pisciculture, cadres et matériaux de nidification peuvent être fournis, puis les œufs transférés pour une incubation contrôlée.
Sa grande taille adulte, sa longévité et sa production de déchets rendent l’espèce inadaptée à un petit aquarium. Les introductions hors aire doivent être évitées ou encadrées, car une population établie peut modifier les communautés locales.
Références
- Fricke R, Eschmeyer WN, Van der Laan R, éd. Eschmeyer’s Catalog of Fishes: Classification. https://www.calacademy.org/eschmeyers-catalog-of-fishes-classification
- FAO. Propagation of Giant Gourami (Osphronemus goramy). https://www.fao.org/4/ac742e/AC742E10.htm