Hameçon

Un hameçon est une pièce rigide, généralement métallique, conçue pour retenir un poisson lorsqu’il saisit un appât ou un leurre. Il comprend une pointe, une courbure, une hampe et un dispositif de fixation à la ligne. Sa forme, sa taille, son montage et la présence d’un ardillon influencent la sélectivité de la pêche et les lésions produites.

Formes et fonctionnement

L’hameçon en J possède une courbure ouverte dont la pointe est généralement orientée approximativement dans le prolongement de la hampe. L’hameçon circulaire présente une pointe davantage tournée vers l’intérieur ; lorsqu’une tension progressive s’exerce, il tend à glisser hors du pharynx puis à se fixer près de la commissure de la mâchoire. Un hameçon triple réunit trois pointes, tandis qu’un modèle simple n’en porte qu’une.

L’ardillon limite le décrochage après pénétration, mais peut accroître la déchirure et le temps de manipulation. Son absence facilite souvent le retrait. La taille appropriée dépend de l’appât, de la technique et de la morphologie buccale des espèces recherchées.

Capture et conséquences biologiques

La localisation de l’accrochage est déterminante. Une prise superficielle dans la mâchoire est généralement moins dommageable qu’un hameçon avalé atteignant les branchies, l’œsophage ou des organes profonds. Saignement, température de l’eau, durée de combat, exposition à l’air et manipulation s’ajoutent à la blessure mécanique pour déterminer la survie après remise à l’eau.

Dans les pêcheries à la palangre, les hameçons circulaires peuvent réduire la mortalité à la remontée pour plusieurs espèces. Cette mortalité mesurée au relevage est distincte des décès différés après remise à l’eau ; leur effet sur les captures varie selon l’espèce, l’appât et la configuration. Une forme d’hameçon ne garantit donc pas à elle seule une pêche sélective ou une remise à l’eau sans conséquence.