Ozoniseur

Un ozoniseur, ou générateur d’ozone, est un appareil qui transforme une partie du dioxygène d’un gaz en ozone, O₃. Le générateur produit l’oxydant sur le site d’utilisation. En traitement d’eau, il appartient à un ensemble plus large comprenant le transfert du gaz, une zone de contact et la maîtrise des résiduels liquides et gazeux.

Production et transfert sont deux étapes différentes

Dans un procédé décrit par l’Organisation mondiale de la Santé, de l’air sec ou de l’oxygène traverse un champ électrique de haute tension. Le gaz obtenu contient de l’ozone, qui est ensuite mis en contact avec l’eau. Le générateur n’est donc ni le contacteur ni le dispositif qui traite le gaz de sortie.

La capacité de production de l’appareil indique une quantité d’ozone produite par unité de temps. Elle ne décrit pas à elle seule la quantité effectivement transférée à l’eau ou restant disponible après réaction. Une fraction du gaz peut quitter le contacteur sans avoir été dissoute, tandis qu’une partie de l’ozone dissous réagit avec les constituants de l’eau.

Place dans un traitement aquacole

L’intérêt du procédé dépend de l’eau et de l’objectif recherché. Les travaux sur les systèmes aquacoles recirculés montrent que la demande en ozone et sa disparition varient avec la matière organique présente. Deux installations équipées du même générateur ne produisent donc pas nécessairement les mêmes conditions dans leur circuit.

Le contact entre gaz et liquide, les réactions dans l’eau et la destruction du gaz résiduel ont des fonctions distinctes. Une amélioration de la transparence n’établit pas, à elle seule, l’absence d’oxydants résiduels ni l’innocuité de l’eau pour les animaux.

Limites de l’appareil

L’ozoniseur ne mesure pas directement l’exposition des poissons. Une valeur de potentiel d’oxydoréduction décrit un état global et ne constitue pas une mesure spécifique de l’ozone. Les performances d’un procédé d’eau potable ne définissent pas davantage des conditions acceptables en aquaculture : les organismes exposés, la composition de l’eau et les objectifs diffèrent. Le générateur et l’installation complète restent ainsi deux objets techniques à distinguer.