Bassin aquacole
Un bassin aquacole est un ouvrage contenant de l’eau et conçu pour l’élevage, le maintien ou la reproduction d’organismes aquatiques. Il peut être creusé en terre, maçonné, moulé ou assemblé en matériau souple, et fonctionner en eau stagnante, en écoulement continu ou dans une boucle de recirculation.
Forme et circulation
La géométrie influence l’hydrodynamique, la distribution de l’oxygène et de l’aliment, ainsi que l’évacuation des fèces et des restes. Un fond incliné et une sortie correctement placée facilitent la concentration puis la purge des solides. Dans un bassin circulaire, l’arrivée tangentielle peut créer une rotation utile ; dans un canal allongé, l’écoulement privilégie un renouvellement longitudinal.
Les dimensions, la profondeur, le débit et les dispositifs de protection sont adaptés à l’espèce, au stade, à la biomasse et au comportement. Un bassin destiné aux larves n’a pas les mêmes exigences qu’une unité de grossissement.
Exploitation et sécurité
L’alimentation en eau doit fournir un volume suffisant et une qualité compatible avec l’aquaculture. L’oxygène, la température, le pH, l’ammoniaque et les matières en suspension peuvent varier à l’intérieur du volume si le brassage est insuffisant.
La vidange complète, le nettoyage, la désinfection et l’inspection des parois font partie de la conception sanitaire. Les trop-pleins, grilles et dispositifs anti-évasion réduisent les pertes d’animaux, tandis qu’une alimentation de secours limite les conséquences d’une panne de pompe ou d’oxygénation.