Culture semi-intensive

La culture semi-intensive est un système aquacole intermédiaire qui combine la productivité naturelle du milieu avec des apports externes. La fertilisation stimule le plancton ou le benthos, tandis qu’une alimentation complémentaire soutient une densité supérieure à celle d’une culture extensive. Le contrôle du milieu reste moins poussé que dans une culture intensive.

Fonctionnement

Ce modèle est fréquent en étang pour la pisciculture et l’élevage de crevettes. L’eau, les nutriments et parfois l’aération sont gérés afin d’entretenir une production biologique utile. Les aliments distribués complètent cette ressource sans nécessairement couvrir la totalité des besoins. Les densités, rendements et équipements varient fortement selon l’espèce et le contexte local.

Limites de la catégorie

La distinction entre extensif, semi-intensif et intensif forme un continuum plutôt qu’une frontière universelle. Une même densité peut exiger des niveaux de contrôle différents selon la température, la qualité de l’eau ou la productivité du bassin. L’enrichissement nutritif accroît le rendement, mais aussi la consommation nocturne d’oxygène, l’accumulation de matière organique et le risque d’efflorescence. Le suivi de l’oxygène dissous, des composés azotés, du phytoplancton et des sédiments permet d’ajuster fertilisation, ration et renouvellement d’eau.