Hon Zumi

Hon Zumi désigne un noir profond, dense et lustré chez une Nishikigoi. Dans la terminologie des koï, sumi désigne le noir des marques ou du dessin ; Hon Zumi qualifie sa qualité visuelle. Il ne désigne ni une variété particulière ni une localisation imposée de la marque sur le poisson.

Qualité visuelle du noir

L’appréciation associe la profondeur du noir, son aspect épais et son lustre. Elle se distingue du Nabe Zumi, noir brunâtre et peu lustré, et du Kage Zumi, dont les marques donnent une impression plus diffuse ou enfouie sous la peau. Ces expressions décrivent des aspects observables : elles ne constituent pas une mesure chimique de la quantité de mélanine.

Hon Zumi décrit la qualité d’une pigmentation, non la forme ou l’emplacement d’une tache. Il se distingue de Jari Zumi, constitué de petites ponctuations dispersées, et des expressions encore grises ou incomplètement révélées. Il ne faut pas l’assimiler à une zone noircie par une lésion.

Une appréciation distincte du dessin

Un noir dense et brillant peut se rencontrer dans plusieurs dispositions de marques. La terminologie distingue ainsi la qualité du sumi de sa position sur une zone blanche ou rouge et de sa répartition sur le corps. Hon Zumi n’est donc ni une variété de koï ni un nom de pigment chimique : c’est une appréciation de l’aspect du noir dans le vocabulaire des Nishikigoi.