Paralichthyidae

Les Paralichthyidae forment une famille de poissons plats généralement senestres : chez l’adulte, les deux yeux sont le plus souvent situés sur le côté gauche. Ils sont principalement marins, mais certaines espèces fréquentent les estuaires ou remontent en eau douce. Plusieurs grands flétans et cardeaux exploités par la pêche appartiennent à cette famille.

Développement et alimentation

La larve nage dans la colonne d’eau avec un corps symétrique. Pendant la métamorphose, un œil traverse le sommet du crâne et le juvénile gagne le fond. La face supérieure pigmentée assure le camouflage, tandis que la face aveugle reste généralement plus claire.

La bouche relativement grande et les dents développées permettent de capturer crustacés, céphalopodes et poissons. La position des yeux présente des exceptions et ne suffit pas seule au diagnostic familial ; la classification utilise aussi le squelette, les nageoires et les données phylogénétiques.