Dureté non carbonatée
La dureté non carbonatée est la fraction de la dureté de l’eau qui dépasse la quantité chimiquement équivalente d’alcalinité carbonatée. Elle correspond principalement à des ions calcium et magnésium associés à des anions autres que les carbonates et hydrogénocarbonates, notamment les sulfates, chlorures et nitrates. Elle est exprimée, comme les autres formes de dureté, en équivalent carbonate de calcium.
Calcul
Lorsque la dureté totale et l’alcalinité sont exprimées dans la même unité, généralement en mg/L de CaCO3, la dureté carbonatée est la plus petite de ces deux valeurs. La dureté non carbonatée est alors calculée par différence :
dureté non carbonatée = dureté totale − dureté carbonatée
Elle est donc nulle si l’alcalinité est égale ou supérieure à la dureté totale. Ce calcul repose sur des équivalents chimiques; soustraire directement des concentrations exprimées dans des unités incompatibles donne un résultat erroné.
Signification en milieu aquatique
La distinction avec la dureté carbonatée renseigne sur l’équilibre ionique de l’eau. Deux eaux de même dureté totale peuvent ainsi différer fortement par leur alcalinité, leur capacité tampon et la nature des sels dissous. La dureté non carbonatée ne mesure pas directement le pH et ne remplace donc pas une mesure de l’alcalinité.
L’expression « dureté permanente » vient du fait que cette fraction n’est généralement pas éliminée par une simple ébullition, contrairement à une partie de la dureté carbonatée. En aquaculture, la conductivité, la composition ionique et les besoins physiologiques de l’espèce complètent son interprétation.