Définition:
Organe respiratoire en forme de spirale situé dans des cavités formées par les os du crâne (entre les os pharyngiens), complémentaire des branchies, qui permet aux poissons de la famille des labyrinthidés (anabantidés) (Betta splendens, gouramis, ...) d'absorber l'oxygène de l'air atmosphérique. Cela leur permet de survivre dans des eaux pauvres en oxygène.