Potentiel d’oxydoréduction
Le potentiel d’oxydoréduction, souvent noté ORP, est une différence de potentiel électrique qui traduit la tendance globale d’un milieu à accepter ou à céder des électrons. Il est mesuré entre une électrode indicatrice inerte et une électrode de référence, généralement en millivolts.
Interprétation
Une valeur plus positive correspond à des conditions globalement plus oxydantes ; une valeur plus négative à des conditions plus réductrices. Le résultat dépend des couples redox présents, de leurs activités, du pH, de la température et de l’état de l’électrode. Il ne mesure donc pas la concentration d’une substance particulière.
Usage aquacole
Dans les circuits recirculés, l’ORP peut suivre l’évolution de la charge organique ou contribuer au pilotage d’une ozonation. Une hausse après injection d’ozone confirme une modification du milieu, mais ne remplace pas un dosage de l’ozone résiduel. En eau de mer, la chimie du brome et d’autres oxydants influence aussi le signal. La comparaison exige une électrode entretenue, une référence connue et un emplacement de mesure stable.