Dureté temporaire

La dureté temporaire est la fraction historique de la dureté de l’eau qui peut diminuer lors d’une ébullition prolongée. Elle est principalement associée au calcium et au magnésium accompagnés d’hydrogénocarbonates, dont l’équilibre se déplace avec la perte de dioxyde de carbone et favorise des précipitations minérales.

Relation avec l’alcalinité

Lorsque l’eau est chauffée, les hydrogénocarbonates se transforment et du carbonate de calcium peut précipiter ; le magnésium suit des équilibres plus complexes. La dureté mesurée diminue alors, tandis qu’un dépôt de tartre se forme.

La dureté temporaire est souvent rapprochée de la dureté carbonatée, définie par la part de la dureté équivalente à l’alcalinité. Les deux notions ne sont cependant identiques que dans des compositions et des conventions données. Des ions autres que calcium, magnésium, carbonate et hydrogénocarbonate peuvent modifier les bilans.

Usage en aquaculture

Cette propriété influence le risque d’entartrage lors du chauffage, du dégazage ou de fortes variations de pH. Elle ne constitue pas une mesure directe du pouvoir tampon, même si elle lui est liée. Pour piloter une eau d’élevage, dureté totale, alcalinité, pH et composition ionique apportent une description plus robuste que la seule opposition traditionnelle entre dureté temporaire et permanente.