Largeur de l'espace du périvitellin
La largeur de l’espace périvitellin est la distance séparant le contenu embryonnaire et vitellin de l’enveloppe externe de l’œuf, appelée chorion chez les poissons téléostéens. Elle peut être exprimée en unité de longueur ou relativement au diamètre de l’œuf. Ce caractère morphométrique contribue à décrire et parfois à identifier les œufs de poissons.
Formation et rôle
Après l’activation ou la fécondation, l’élévation du chorion crée un compartiment rempli de fluide autour du blastodisque, de l’embryon et du vitellus. Cet espace amortit certains contacts mécaniques et permet le développement à l’intérieur d’une enveloppe protectrice. Sa largeur varie entre espèces et peut être inégale autour d’un même œuf.
Le chorion et le fluide périvitellin ne font pas partie des tissus embryonnaires. En écotoxicologie, des substances dissoutes peuvent être retenues dans ce compartiment ; l’analyse d’un œuf intact peut alors surestimer la concentration réellement présente dans l’embryon.
Mesure et variabilité
La valeur dépend du plan focal, de l’orientation de l’œuf, de la forme du chorion et du stade de développement. Une mesure radiale peut être prise en plusieurs points puis rapportée au diamètre de l’œuf. La température, la salinité, le temps écoulé depuis la fécondation et la conservation du prélèvement influencent aussi la géométrie observée. Les comparaisons les plus robustes portent sur des œufs au même stade et examinés selon un protocole morphométrique commun.