Glossaire technique M

Se réfère à la mer, depuis la haute mer jusqu'au niveau de la marée haute, et aux estuaires . salinité des baies des régions littorales où les eaux sont de l'eau de mer (c.-à-d., euhaline, contenant 3-4% de sel).

Plonger un poisson dans une saumure ou le conserver afin de le préparer pour la consommation humaine et ralentir sa détérioration.

Marlins ou espadon, c.-à.d., un poisson dont le museau est étendu dans un billet ou lance.

Roche à la fois argileuse et calcaire. On distingue les marnes argileuses (de 5% à 35% de carbonate de calcium), les marnes (35% à 65%), les calcaires marneux (65% à 95%). Couleur variable, aspect terreux, avide d'eau. Chauffées, elles donnent respectivement la chaux (marne argileuse), la chaux...

Émetteur du son sous-marin attaché à un poisson.

Indicateur, dont le dosage permet d'explorer une pathologie spécifique. Le problème du marqueur est double: il doit avoir une spécificité qualitative et quantitative.

Un protéine polymorphe (habituellement une enzyme) qui est utilisé comme un marqueur génétique et qui est identifié par électrophorèse.

Caractéristique phénotypique (par exemple, allozymes, bande du chromosome, ou pigmentation) qui peut être utilisée pour identifier le génotype d'un organisme.

Famille de petits cétacés à dents grégaires.

Porteur d'une paire d'expansions latérales . qui ressemble à la tête d'un maillet.

Poissons de la famille des Callorhynchidae, ordre des Chimaeriformes (chimères).

Poissons de la famille des Mormyridae, ordre des Osteoglossiformes.

Unité de poids (Kg).

Matériau poreux servant de support aux bactéries dénitrifiantes et laissant passer l'eau en retenant les déchets organiques.

Les masses d’eau de transition correspondent aux estuaires des fleuves. Elles montrent une salinité très variable du fait des apports continentaux importants et des courants bidirectionnels dus à la marée. Voir aussi : eaux littorales

Poissons de la famille des Mastacembelidae, ordre des Synbranchiformes (rascasses, platycéphales et familles voisines).

Légèrement sombre ou grisâtre en couleur.

Matériau utilisé pour extraire de l'eau les substances organiques solides ou dissoutes.

Tout matériel d'origine végétale, animale, microbienne ou autre qui contient des unités fonctionnelles d'hérédité.

Matières issues de la vidange et du curage des différents ouvrages composant les filières de l'assainissement autonome. En règle générale, les matières de vidange comprennent les boues, le chapeau et l'effluent septique de la fosse.

En géologie, substance qui inclut ou renferme un autre élément.

De même qu'une cellule est structurée par son cytosquelette, de même tous les tissus sont structurés par une matrice dite extra-cellulaire dans laquelle baignent les cellules. Les composants principaux de la matrice sont le collagène, une protéine très répandue et l'élastine qui confère des...

Stade auquel les poissons développent des gonades mûres et participent à la ponte.

Partie latérale de la mâchoire supérieure. Os cutané de la mâchoire supérieure qui se trouve en arrière du prémaxillaire. Chez les poissons plus évolués le maxillaire ne participe pas à l'ouverture de la bouche et le prémaxillaire porte les dents.

Plan central ou médian du corps . antonyme de latéral.

Produit et sécrété par les cellules, il agit comme un messager. Lors de la réaction allergique, il permet d'alerter toutes les cellules susceptibles d'aider à l'élimination de l'intrus. L'histamine par exemple, contenue dans les granules de la cellule, est libérée immédiatement après le contact...

Selon l'article L5111-1 du Code de la Santé Publique, on entend par médicament toute substance ou composition présentée comme possédant des propriétés curatives ou préventives à l'égard des maladies humaines ou animales, ainsi que toute substance ou composition pouvant être utilisée chez l'homme ou...